Autentne maitse, moodne nüanss
Naudi aromaatset pho’d, krõbedaid kevadrulle ja värskeid maitsekombinatsioone.
Vietnami toidukultuur järgib yin-yang tasakaalu põhimõtet. See tähendab, et igas roas püütakse saavutada tasakaal nii maitsete (magus, hapu, soolane, mõru, vürtsikas) kui ka koostisosade temperatuuri poolest (jahutavad vs soojendavad toidud). Näiteks pho supi juures tasakaalustab kuuma puljongit jahutav laim ja värsked ürdid, et keha ja meel püsiks harmoonias.
Tere tulemast Pho Bar-i.
Vietnami köögi unikaalsus peitub värsketes koostisosades ja maitsete tasakaalus
Erinevalt paljudest teistest Aasia köökidest kasutab Vietnam vähem õli ja vürtse, keskendudes hoopis värsketele ürtidele, laimile ja kalakastmele, mis annavad roogadele sügava ja puhta maitse. Just see teeb Vietnami toidud nii kergelt nauditavaks ja tervislikuks!
VAATA MENÜÜD
Autentne pho
värsked kevadrullid ja unustamatud maitsed – ootan sind!
Laua kindlustamiseks broneeri juba täna ja naudi Vietnami köögi parimaid elamusi.
Jälgi meid
@PhoBar
Kliendi tagasiside
